Апр

1

Рецепты приготовления курицы: Подготовить курицу и обжарить ее в сотейнике в духовке. За 10 минут до приготовления к курице следует добавить шампиньоны и дальше уже доводить до готовности.
После этого слить выделившийся из курицы жир, оставив часть для приготовления соуса. В коричневый бульон (см. коричневый бульон) добавить соус с мадерой (см. соус с мадерой) и кипятить [...]

Метки: , , , , , , ,

Мар

30

Рецепты приготовления курицы. Зажарить курицу целиком, а потом ее разделать на порции и положить в сотейник. Залить ее томатным соусом, добавить варенные грибы и тушить в течении 15 минут с накрытой крышкой.
Перед подачей каждую порцию курицы положить на блюдо или тарелку вместе с соусом, в качестве гарнира лучше всего использовать жареный во фритюре картофель.
Получиться очень [...]

Метки: , , , , ,

Мар

30

Рецепты приготовления курицы: Подготовить курицу и зажарить ее в духовке, за 15 минут до готовности достать курицу из духовки, слить жир и разложить вокруг курицы гарнир.
В качестве гарнира лучше всего использовать лук, морковку и репу, обжаренные в подсолнечном масле вместе со свинной грудинкой. Для того, чтобы грудинка получилась мягкая и сочная, ее необходимо ошпарить кипятком.
После [...]

Метки: , , , , , , ,